云南有什么特产

特产大全 2024-04-03 浏览(0) 评论(0)
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一、云南有什么特产

云南特产知多少

云南是一个神秘而美丽的地方,这里不仅有秀美的山水,还有丰富多彩的特产。说到云南特产,很多人可能首先想到普洱茶、鲜花饼、云南火腿等,这些都是云南的代表性产品。但是,云南的特产远不止这些,今天我们就来聊聊云南都有哪些特产。

云南的特色美食

  • 普洱茶:普洱茶是云南的代表性产品,也是中国茶文化中的一颗明珠。普洱茶经过长时间的发酵,茶香浓郁,口感醇厚,不仅具有保健作用,还具有收藏价值。
  • 鲜花饼:鲜花饼是云南特有的点心,以鲜花和面粉为主要原料,经过烘烤而成。饼皮酥脆,馅料花香浓郁,是云南美食中的代表之一。
  • 云南火腿:云南火腿是云南特有的一种火腿,以猪后腿为主要原料,经过长时间的腌制和熏制而成。口感鲜美,是云南美食中的一绝。
  • 酸汤鱼:酸汤鱼是云南的一种特色菜肴,以酸汤和鱼为主要原料,经过烹饪而成。酸汤鲜美可口,鱼肉鲜嫩,是云南美食中的一道美味佳肴。

云南的特色药材

除了美食,云南还是一个盛产药材的地方。如:三七、天麻、虫草、黄芪等药材在云南都有大量的出产。这些药材在医疗界有着广泛的应用,也对云南的经济发展做出了重要的贡献。

云南的特色手工艺品

  • 云锦绣:云锦绣是云南的一种传统手工艺品,以精致的刺绣工艺著称,多用于制作衣裙、围巾等服饰用品。
  • 蜡染:蜡染是云南少数民族的一种传统手工艺,以蜡染花为主要图案,色彩鲜明,具有独特的民族风格。
  • 陶器:云南的陶器制作历史悠久,以自然淳朴的色彩和精湛的工艺著称,多用于制作碗、盘、壶等生活用品。

总之,云南是一个充满魅力的地方,这里有着丰富的特产和独特的文化。无论是美食、药材还是手工艺品,都展示了云南人民的智慧和创造力。如果你有机会来到云南,一定不要错过这些独特的特产和文化体验。

二、云南有什么特产?

1、宣威火腿

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

2、普洱茶

普洱茶,云南省著名地方特产之一,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

3、文山三七

文山三七,云南省文山州特产,中国国家地理标志产品。文山三七又名文州三七,明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广,在海拔1200米、1700米的地区都有种植,以文山州各县为主要产区。

4、富民杨梅

富民杨梅,云南省富民县特产,中国国家地理标志产品。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气,成熟早,较耐贮运,营养价值高等特点。因其树大,故当地人称之为“大树杨梅”。

5、普洱咖啡

普洱咖啡,云南省著名地方特产之一,来自云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,由于所处的地理位置和特殊的气候环境,普洱咖啡的品质一直为世界著名咖啡公司所青睐。

三、云南有什么特产烟?

唉,想当年种橙子的老头做烟的时候,抽烟只抽云南烟,想不到二十年过去,居然有人问云南有什么特产烟。

四、云南有什么特产小吃?

云南是一个多民族省份,不同民族聚居也就造就了不同的饮食文化和特色小吃。例如昆明的小锅米线,大理的乳扇以及生皮。还有蒙自过桥米线,石屏烧豆腐。建水鸡脚,建水汽锅鸡。还有烤饵块,烤野生菌等等。

五、云南有什么酒特产?

傣王酒,葡萄酒,杨林肥酒,纳碧酒,云酒……

傣王酒是西双版纳的竹筒酒,酒味醇厚有竹筒的清香。

云南红和云南柔红葡萄酒,弥勒县的特产。

杨林肥酒,曲靖杨林县特产。

纳碧酒,西双版纳特产,有六十多味中草药酿造。

云酒,云县特产。

六、云南夏天有什么特产?

云南夏天水果特产有西番莲、蛋黄果、树番茄、老梅果、神秘果、白舅果等。云南各地均有分布,陆良、石林等地最多,貌似救兵粮,但是它属于浆果类,熟透的酸甜可口,营养丰富。神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。产于云南南部西双版纳一带,昆明等地也能见到,外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。

七、云南石林有什么特产?

1、圭山山羊

圭山山羊头小额宽,耳大灵活不下垂,鼻直,眼大有神,颈扁浅,髯甲高而稍宽。胸宽、深而稍长,背腰平直,腹大充实。

2、大可枇杷

大可枇杷色泽金黄、甜如蜜糖、口感较好,营养丰富,深受消费者喜爱,比本地市场上的外地枇杷在品相、口味上略胜一筹。

3、石林乳饼

当地养殖户素用鲜羊奶制作乳饼的习惯,已有几百年的历史,石林乳饼一直以来深受当地群众的喜爱,是享有盛名的地方土特产品。

4、石林甜柿

甜柿具有外观漂亮、口感独特、营养价值和保健功能高等特点而深受国内外消费者欢迎。

5、石林人参果

云南省昆明市石林彝族自治县特产,全国农产品地理标志。人参果属茄科作物,石林人参果果型呈卵圆形或扁圆形,皮薄光滑,成熟后果皮淡黄色现紫色条纹。果肉金黄色、果腹中空无核。

八、云南文山有什么特产?

下面是文山州每个地区的特长,希望呢帮到您……文山县特产五香豆腐、他披梨、花红李。

优良畜种有文山黄牛、大耳朵猪、无角山羊。

东山彝族乡:三七。

坝心彝族乡他披村:他披梨。

麻栗坡县:特产燕尾篾帽。

大坪镇:三七、竹编油篾帽。

猛硐瑶族乡上扣林村:扣林兰。

下金厂乡:下金厂村附近特产草果。

砚山县是“开化三七”主产地。

稼依镇:特产稼依豆腐和黄烟。

盘龙彝族乡:特产三七。是传统“开化三七”主产地。

广南县特产民族金银饰品

九、云南元谋有什么特产?

  元谋特产:

元谋大青枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。青枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。

楚雄撒坝猪撒坝猪原产于云南省楚雄州的元谋县等九县一市。

  元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的特产。小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食口感好,由于红色果型似樱桃,又名樱桃番茄。

  元谋酸角。元谋地处干热河谷地区,气候炎热,盛产酸角。酸角有两个类型:甜型和酸型。

元谋龙眼。元谋县龙眼品质极佳,皮易剥离,肉厚核小,肉质爽脆,味清甜而芳香。

  元谋烤小猪。制作方法及配料十分考究,具有悠久的历史。系选用当地二月龄或三月龄猪仔,宰杀后刮毛去内脏,留首尾,用铁叉首尾对穿,在木炭上烘烤,边烤边翻涂抹佐料,佐料系用葱叶沾丁香、肉桂等多种香料,里外揉匀,凉干刷麻油、蜂蜜、妥甸酱油等配料,再用文火烤至皮黄肉香即成。烤制的小猪,皮金黄、油润、酥脆、浓香四溢。

  元谋凉鸡。为元谋饮食风味中的名牌产品,具有近百年的历史。凉鸡的选料考究,以未生蛋或未啼鸣的仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味美的凉鸡。

  元谋芒果。分早熟型(6月底至7月上旬上市)、晚熟型(10月中旬至11月上旬上市)两类,果实肉质细嫩滑爽、香甜可口、汁多、纤维少、果核小、耐贮运。

十、云南特产有什么?

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。其酥脆香甜的口感,深受大众喜爱。也是来昆明旅游必备伴手礼之一。

德和罐头午餐肉是火锅的最佳搭档之一,在昆明,提到午餐肉就不得不提到德和罐头。德和罐头是云南经典百年老字号之一,也是云南人一代又一代传承的美食记忆

小粒咖啡保山潞江坝小粒咖啡颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球

宣威火腿,是宣威人在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;口感香甜,油而不腻,咸淡适中。上好的宣威火腿切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润

华宁县有着华夏古陶“活化石”美誉的华宁陶器,是云南省非物质文化遗产,其釉彩斑斓,温润如玉,开片精美,窑变丰富,堪称“入窑一色,出窑万彩”。

云南是我国天麻的主要产地之一,比较集中产于昭通地区各县,尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好,产量最高。天麻火腿炖鸡也是来昭通不可不试的一道美食,经过天麻炖制的鸡肉,肉质细腻,口感香甜,包含独特的“药香”

普洱茶说起普洱,就不得不说普洱茶。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。绝对是送人、自饮的佳品。

墨江紫米紫米生长于北回归线穿城而过的墨江,是当地的原始品种,墨江号称是太阳转身的地方,所以墨江紫米也被称为离天空最近的米。墨江紫米颗粒均匀饱满,颜色紫黑。既有糯米的软黏、细米的清香,还有紫米独有的弹韧,和大米掺在一起煮饭,营养又好吃,很多人去云南旅游回来后念念不忘。

临沧

冰岛茶,茶汤金黄透亮,香气高扬,水路细腻,茶汤饱满,生津快,回甘快且持久,并因具有独特的冰糖韵而出名。冰岛村是勐库茶种的发源地。冰岛茶是双江唯一获得茶博会特等金奖的茶叶产品,享誉茶界,声名远播,被誉为普洱茶中的“王后”。 近年来,更是深受国内外高端茶客们的追捧。

永胜瓷器,早在清朝同治八年(1869)年就能批量生产。在《新篡云南通志》中记载:“永北所产瓷土较皖、赣优良。近来永北瓷器与江西争胜,迤西各属皆有之。”

现在的永胜瓷器,是传统工艺与现代高科技的结晶,造型古朴大方,色彩既有五彩缤纷,沉着古雅,艳丽而不俗地釉下五彩;又有强烈民族风格,享有较高声誉的粉彩。还有画面清晰,层次分明,立体感强的喷花装饰等,充分体现了独特的云南风格和浓郁的地方特色。

牟定油腐乳,绝对是米饭、馒头等主食的绝佳搭配。一块块完整、厚薄均匀、质地细腻的枣红色腐乳,吃起来油香适口,独特的芳香味,让人胃口大开。

“大姚三台核桃”被评为全国核桃优良品种,同时作为云南省唯一的两个核桃品种写入《中国核桃志》,是整个金沙江流域的核桃主栽品种。大姚也是中国为数不多专门设立“核桃研究所”的县份。

其壳薄、仁白、味美,富含不饱和脂肪酸,具有“不涩不腻,又鲜又甜”等特点,深受消费者的青睐。

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