一、你吃过四川的“兔头”吗?教你正确的四川兔头打开方式,到了成都一定不能错过的美食——朱葛师傅兔头?
看到这条的邀请就觉得知乎是有神力的,因为前一天刚刚吃完兔头,在这只给朋友们一个建议,啃兔脑壳一定要选辣的才香,香辣麻辣都行。但是四川的兔头就算叫酱香的你以为不辣对吗,其实也能辣的人嘶嘶嘶的,反正……好吃就对了!
二、成都哪家店兔头好吃?
身为成都人,对于吃兔头这种事有心理障碍!被鄙视了二十多年!终于有一次在朋友的怂恿下吃了一次康二姐家的兔头!惊为天兔!安利一下!成都市锦江区中道街99号附32号!不用担心找不到!随便打个车都知道!
三、成都,肉兔价格?
商品肉兔一般情况下是养殖的,相对野生的兔价格要低一些,目前四川的现在价格为35元钱一斤。
四、兔头是哪里特产?
四川特产
很多吃过兔头的小伙伴都知道它是属于四川特产,那么具体到地方的话,其实就是四川双流。大家都知道四川有个双流国际机场,而四川兔头也就是来自于这个地方,所以大家爱吃的兔头最早是从双流这个地方走出来的美食,现在享誉全国。
四川兔头都有哪些口味
1.麻辣兔头
麻辣兔头应该是兔头当中最受欢迎也是最经典的口味了。大家都知道四川人特别爱吃辣,也非常能吃辣,所以麻辣兔头鲜辣可口,非常的好吃,在四川大街小巷或者是各家店铺里面都会有售卖麻辣口味的兔头,而且受欢迎程度极高,来四川旅游的人也都会买一些好吃的麻辣兔头,因此麻辣兔头成为四川兔头的代表。
2.干锅兔头
四川人非常喜欢吃干锅,干锅当中比较经典的就是干锅兔头。兔头经过炖煮之后非常的入味,而且用干锅煮的兔头不仅吃起来香而且肉质也非常的软烂,更适合一些喜欢吃软一点的口感的食客们。因此来到四川,如果吃不惯麻辣兔头的话,可以品尝一下好吃的五香干锅兔头。
3.酱兔头
酱兔头的口味就跟平时所吃的酱牛肉有点类似,会偏甜一些,这也是为了迎合全国各地的朋友的口味,所以一般不能吃辣,但是又想品尝兔头的吃货们可以选择这种酱兔头。
以上就是关于四川兔头是哪里的特产的具体介绍,以及兔头的几种口味的介绍。如果去到四川的话,如果能够吃辣的话,一定要品尝一下当地最具特色的麻辣兔头,当然如果实在去不了辣也不能错过兔头这道美味,可以去品尝一下酱兔头或者是干锅兔头,相信一定会让你不虚此行。
五、四川的兔头为什么好吃?
老妈兔头起源于四川省成都市双流县。
正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店, 妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了,更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样,仿佛一块招牌,吸引了登门的客人。一传十、十传百,麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大,专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑,“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味,多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头,味道纯正、回味醇香的麻辣调料,做出味道纯正的老妈兔头。
一掰两半。先啃兔脸颊,肉已很烂,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里。吃完脸颊上的肉,手指一勾,兔舌头伸了出来,咬到嘴里,柔软中带着韧脆。兔下腭已没什么好吃的,但骨头里滋味尚存,仔仔细细吮吸一遍,这才算是啃干净。兔脑花火候刚好,用力吸,或者用小勺子舀出来,嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了,还有些意犹未尽,把手指上的油水吮吮,再来一个。
几只兔头进肚,口腔里已是火烧火燎,身上冒出汗来,嘴里发出嗞嗞的声音,这时候再喝上一杯冰啤酒,仿佛瞬间打通了任督二脉,通体舒泰。
六、成都兔头哪家好吃?
成都最好吃口碑最好的兔头当属双流老妈兔头,双流老妈兔头在成都经历了二十多年的发展,如今已成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食,它以精选的原料,独特的配方,再以陈年卤汤小火慢炖,烹制出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,再配上店里独特的冒菜,抓住人的味蕾,让人回味无穷,简直就是舌尖上的美食。
七、成都宣兔头地址?
1.宣兔头(马家场店):金牛区西延线向文家场方向土龙公路3公里马家场桥头;
2.宣兔头(幸福梅林店):成都锦江区三圣乡幸福梅林幸福路;
3.宣兔头(耍都店):武侯区武侯祠耍都二幢110号;
4.宣兔头(龙欣店):二环路南清水河大桥龙欣路6号;
5.宣兔头:武侯祠大街19号附146号;
6.宣兔头:锦江区三圣乡幸福梅林幸福路。
八、成都哪里兔头好吃?
成都好吃的兔头当属双流老妈兔头,成都市双流区老妈兔头总店位于成都市双流区东升街道长顺上街,其兔头的味道绝非名副其实!
九、成都兔头怎么吃?
1.用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油;然后从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半,放下头顶的上半部分
2.紧接着先吃下半部分脸上的肉,这是整个兔头肉最多的部分,吃下它就要开始整个兔头的挑战之旅咯;
3.接下来使头顶朝自己的口腔,兔头与牙齿平行,找到颅骨顶囟门的纹理,轻咬并吮吸,充分掀开颅骨,从兔头的颈部着力取出脑花儿,观赏并炫耀后,吃掉;
十、四川成都特产?
成都特产有:担担面,口水鸡,夫妻肺片,龙抄手,冰粉,米花糖,素景,陈麻婆豆腐,成都糖画,新繁粽编等。
担担面,著名的地方传统面食小吃,成菜面条细薄,香气扑鼻,十分入味。
口水鸡,四川传统特色菜肴,集麻辣鲜香嫩爽于一身,其特有的香型不禁让人流口水。
夫妻肺片,四川十大经典名菜之一,其制作精细,质嫩味鲜,具有温补脾胃,温补肝肾的功能。
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