煲仔饭作为一种具有地方特色的传统中式餐饮，在发展的过程中得以盛行是因为其特色的制作工艺引起了美食爱好者的青睐。就当下市场而言，经营一家煲仔饭店还是一种比较理想的开店投资方案：
1，相比较普通的便当，快餐，一方面煲仔饭富有特色，秘制菜品搭配金黄的锅巴是吸引顾客的两种主要因素。
2，采用智能明火煲仔机制作煲仔饭，可实现快速出餐，半成品料理包，大大节省了店铺的人力，物力。
3，如果通过加盟的方式开一家煲仔饭店，也可以省去个人开店一系列的繁琐流程，加盟公司提供给公司旗下餐饮品牌加盟商一系列的加盟政策扶持。所以现在开一家煲仔饭店收益是可观的，开店流程是简单的，安徽合肥有很多煲仔饭加盟品牌，可上网搜索查看相关加盟信息。
