滁州有什么好吃的 滁州有哪些特色小吃
1、雷官板鸭:雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。
2、凤阳酿豆腐:凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。
3、京彩松花皮蛋:京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名，在港澳和东南亚地区颇负盛名。
4、周岗雪枣:周岗雪枣主料为糯米、面粉，配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创，吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已，后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。
5、管坝牛肉:管坝牛肉，安徽省滁州市全椒县传统清真菜肴，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。
滁州哪家糍粑好吃
滁州是一座历史悠久的城市，位于中国安徽省东部。这里拥有许多美食，其中糍粑是当地的特色小吃之一。以下是一些在滁州比较受欢迎的糍粑店铺：
1.滁州糍粑：这是一家在滁州市区非常有名的糍粑店铺，提供各种口味的糍粑，包括甜味和咸味。他们的糍粑口感软糯，味道非常好，价格也比较实惠。
2.老字号糍粑：这是一家位于滁州市区的老字号糍粑店铺，有着悠久的历史和良好的口碑。他们提供各种口味的糍粑，以及糯米鸡和糯米团等美食。
3.琅琊山糍粑：这是一家位于滁州市琅琊山景区的糍粑店铺，提供各种口味的糍粑，以及一些小吃和零食。他们的糍粑口感软糯，味道鲜美，价格也比较实惠。
以上是一些在滁州比较受欢迎的糍粑店铺，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的店铺。此外，滁州还有许多其他美味的小吃和美食，如果您有机会去滁州，不妨品尝一下当地的美食。
