一、广东客家特产是什么？
梅州客家特产: 客家十大名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭。 特产：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。
二、客家特产
客家特产：传统美食的魅力
客家特产是中华美食的重要组成部分，它们独具特色，美味可口，吸引了无数的食客。在这篇文章中，我们将一起探索客家特产的魅力，了解它们的历史渊源和独特风味。客家米食
客家人的主食以大米为主，因此米食在客家特产中占据了重要地位。其中，最具代表性的客家米食是酿豆腐和糍粑。酿豆腐鲜嫩多汁，口感丰富，是客家人的传统美食。糍粑则是一种糯米糕点，香甜软糯，是客家年节必备的传统点心。客家菜
除了米食之外，客家菜也是客家特产的重要组成部分。客家菜注重原汁原味，口味清淡，但同时又有着丰富的口感和独特的调料。例如，酸辣汤汁、蒜泥白肉等都是客家菜中的经典菜品。这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。特产食品
除了米食和菜肴之外，客家特产还包括许多其他的食品，如梅干菜扣肉、笋干、酸萝卜等。这些食品都是采用天然食材腌制或晒干而成，不仅口感独特，而且有着丰富的营养价值。这些食品不仅是客家人的日常饮食必备，也是馈赠亲朋好友的佳品。客家特产之所以能够吸引无数食客，不仅仅是因为它们的美味可口，更是因为它们的历史渊源和独特的制作工艺。客家人在漫长的历史长河中，传承着一种独特的饮食文化，将食材的原本味道发挥到极致。这些特产食品不仅仅是客家人的骄傲，也是中华美食中一颗颗璀璨的明珠。
如果你是一个美食爱好者，不妨尝试一下这些客家特产，你将会被它们的美味所征服。同时，如果你有机会去到客家地区，更可以亲自品尝这些美食，感受客家文化的魅力。
三、广东梅州客家十大特产？
我认为的梅州客家十大特产是
1.正宗盐焗鸡
2.梅菜扣肉
3.酿豆腐
4.腌面和三及第汤
5.新鲜鱼煮粉
6.客家娘酒鸡
7.笋粄
8.开锅肉圆
9.炖肉
10.菊花糕
四、客家特产？
1、算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。
2、炸芋圆客家人逢年过节都少不了芋圆，这里的做法是将芋头去皮切丝，然后和着粘米粉和盐一起搌成干馅备用，然后将干馅捏薄之后放去油锅中炸熟捞出，放到坛中密封起来，等到节假日的时候就可以取出享用了。
3、豆腐套餐客家人吃豆腐的花样特别的多，豆腐套餐则包括了豆腐花、煎酿豆腐、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等等，另外还有下饭菜都腐乳。
4、水蒸鸡是客家的特色菜，它是用散养在山间吃虫草谷物长大鸡做的菜，客家人将整只处理好的鸡放入锅中蒸熟，配上一叠调好的酱汁，吃的时候直接用手撕着吃，滋味特别的棒。
5、炸南瓜圆是客家人逢年过节少不了的一道菜，它的做法的是将切成丝的南瓜和着粘米粉、盐一起搌成干馅备用，然后将干馅放入油锅中炸熟捞出，等完全冷却之后放入坛中密封起来，想吃的时候就可以取出来了。
五、广东河源特产客家黄老酒价格
<>广东河源特产客家黄老酒价格 - 了解这种美味佳酿
客家黄老酒是广东河源地区一种独特的传统酒类，拥有悠久的历史和独特的酿造工艺。它以其独特的风味和高品质而闻名于世。在本文中，我们将探讨广东河源特产客家黄老酒的价格及其相关信息。
客家黄老酒的背景
客家黄老酒是由广东省河源地区的客家人民所酿造的一种传统酒类。它源于清朝年间，至今已有数百年的历史。这种酒采用优质的糯米、泉水和传统的酿造技术酿造而成，具有浓郁的黄色，口感醇厚，回味悠长。
客家黄老酒的特点在于其材料和酿造工艺的独特性。首先，选用的糯米均为当地产的优质糯米，经过剥壳、蒸煮等工艺处理后，与泉水混合酿造，使其具备了独特的口感和口味。其次，酿造过程中采用传统的陈酿方式，经过长时间的发酵和陈化，使酒体更加醇厚、香气四溢。
客家黄老酒的价格
广东河源特产客家黄老酒的价格因其独特的酿造工艺和高品质而偏高。根据不同的年份和存放时间，其价格会有所差异。一般而言，客家黄老酒的价格在几百元到几千元不等。
客家黄老酒的价格主要受以下几个因素影响：
- 酿造工艺的复杂性：客家黄老酒的酿造过程非常独特和复杂，需要经过多道工序才能完成，这使得其生产成本相对较高。
- 存放时间的长短：客家黄老酒的品质随着存放时间的增加而不断提高，因此，陈年越久的黄老酒价格通常更高。
- 市场需求和稀缺性：客家黄老酒作为一种传统名酒，市场需求相对较高，而其酿造数量有限，导致供不应求，因此价格较高。
总的来说，客家黄老酒的价格是合理的，它不仅仅是一种酒类，更是一种文化的传承和体现。购买客家黄老酒，不仅可以品味到上好的佳酿，更能够感受到传统客家文化的魅力。
如何选购客家黄老酒
对于初次购买客家黄老酒的消费者来说，如何选购一瓶品质优良的客家黄老酒是一个关键的问题。
以下是一些选购客家黄老酒的建议：
- 选择正规渠道购买：客家黄老酒是一种高档酒类，建议选择有信誉的专业酒类店或官方授权店铺购买，以确保产品的质量和真实性。
- 注意酒的包装和标识：正规的客家黄老酒产品通常配备有详细的包装和标识，包括产地、酿造时间、酒精度等信息，应仔细查看。
- 了解酒的存放时间：对于喜爱陈年客家黄老酒的消费者来说，可以了解存放时间，并根据自己的口味和需求选购。
- 咨询专业人士的意见：如果对客家黄老酒了解不多，可以寻求专业人士的意见和推荐，以获取更多的信息和建议。
选购好了客家黄老酒后，我们还需要妥善保存并恰当享用。
正确的客家黄老酒保存和享用方法
为了确保客家黄老酒的品质和口感，我们应该采取合适的保存和享用方法。
以下是一些建议：
- 存放温度：客家黄老酒的存放温度应该稳定在15℃左右，避免温度过高或过低对酒质的影响。
- 避光和通风：客家黄老酒应该避免阳光直射和潮湿环境，同时保持通风良好的存放条件。
- 尽快饮用：客家黄老酒在开封后应尽快饮用，以免时间过长对酒质造成影响。
- 适量饮用：适量饮用客家黄老酒可以更好地品味其独特的风味，过量饮用可能对健康造成不利影响。
通过正确的保存和享用方法，我们可以充分享受到客家黄老酒带来的美妙味觉体验。
结语
作为广东河源特产的客家黄老酒，不仅仅是一种美味佳酿，更是一种传统文化的体现和传承。其独特的酿造工艺和口感让人难以忘怀。在选购和享用客家黄老酒时，我们需要注意酒的价格、依据一些选购建议进行选择，同时，正确的保存和适量的享用也至关重要。
希望通过本文的介绍，您对广东河源特产客家黄老酒的价格及其相关信息有了更深入的了解。