一、会泽的特产是什么？
云南曲靖会泽特产：
1、会泽稀豆粉
会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县著名的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米线等。
会泽稀豆粉上层是堆得尖尖的油条块，中层是灰黑色的荞丝，下面是稠乎乎的稀豆粉。食用时，先取一勺碎生姜，再取一勺糊辣子面以及花椒面等佐料撒入碗中，拌一下就开始品尝了。经过稀豆粉浸泡过的油条、荞丝，软软的，香香的，吃起来非常爽口。
2、会泽大洋芋
会泽大洋芋，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。
会泽大洋芋薯块大，椭圆或卵圆形，芽眼浅，表皮光滑，有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。蒸煮品味微香、适口性好。
3、会泽宝珠梨
会泽宝珠梨，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。
会泽宝珠梨果实卵圆形；梨皮薄，绿黄色，果点密，果梗短粗；果肉乳白色，肉质细嫩，多汁化渣，味甜回香，石细胞少，核小，果实耐贮运。具有养阴清热、润肺的功效。
2011年11月22日，原中华人民共和国农业部批准对“会泽宝珠梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
二、云南会泽特产？
1、乐业辣椒：会泽县特定的生产区域种植的一个地方干椒，因原产于乐业槽子而得名；
2、火红黑山羊：属云岭山羊短毛型，是在特定的自然生态环境条件下经过长期的自发性本品种选育而形成的地方品种；
3、会泽大洋芋：会泽县把马铃薯作为富民产业来抓，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元的大产
业；
4、会泽宝珠梨：珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小；
5、盐水石榴：会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种；
6、小熊猫香烟：会泽卷烟厂以会泽产优质烤烟为主料，加以科学独特的配方制成，不仅畅销国内，且远销海外；
7、会泽灰豆腐：以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，肉质成海绵状或空心状；
8、者海醋：者海醋是云南省曲靖市会泽县者海镇的特产；
9、会泽七彩土豆：云南省曲靖市会泽县驾车乡的特产；
10、会泽斑铜器：全手工制作，高温熔铜制斑，工序繁杂，技艺高超
三、会泽有什么特产？
茶叶拌豆腐
茶叶拌豆腐是云南会泽的一种传统吃食，这种小吃比较独特，主要是用泡过开水的茶叶制作而成，将茶叶搭配一些调料放到豆腐上，然后再进行搅拌，这样制作出来的凉拌豆腐非常的美味，而且适量的吃一些茶叶拌豆腐，可以达到健脾开胃的效果，能够增进食欲，对身体也有一定的益处。
四、会泽有些什么特产？
会泽稀豆粉，会泽灰豆腐，盐水石榴，会泽宝珠梨等都是会泽的特产。其中盐水石榴是会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种,因主产于金沙江支流小江流域的娜姑镇盐水沟两岸而得名,是会泽独有的地方“名、特、优”水果,也是我国稀有的果树之一。
五、会泽十大必买特产？
十大必买特产是:会泽大洋芋，会泽宝珠梨，会泽盐水石榴，会泽灰豆腐，会泽海醋，会泽七彩土豆，会泽斑铜器，会泽黑山羊肉，会泽辣椒，会泽十八碗。
六、曲靖会泽县十大特产？
1、乐业辣椒：会泽县特定的生产区域种植的一个地方干椒，因原产于乐业槽子而得名；
2、火红黑山羊：属云岭山羊短毛型，是在特定的自然生态环境条件下经过长期的自发性本品种选育而形成的地方品种；
3、会泽大洋芋：会泽县把马铃薯作为富民产业来抓，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元的大产
业；
4、会泽宝珠梨：珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小；
5、盐水石榴：会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种；
6、小熊猫香烟：会泽卷烟厂以会泽产优质烤烟为主料，加以科学独特的配方制成，不仅畅销国内，且远销海外；
7、会泽灰豆腐：以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，肉质成海绵状或空心状；
8、者海醋：者海醋是云南省曲靖市会泽县者海镇的特产；
9、会泽七彩土豆：云南省曲靖市会泽县驾车乡的特产；
10、会泽斑铜器：全手工制作，高温熔铜制斑，工序繁杂，技艺高超。
七、探秘云南会泽：品味大自然馈赠的独特特产
云南是一个令人向往的神奇之地，它不仅拥有独特的自然风光，更孕育了众多珍稀的特产。其中，位于云南中部的会泽县就是一个值得一探究竟的宝地。这里不仅山川秀丽、气候宜人，更拥有丰富的特色农产品，让人流连忘返。让我们一起走进会泽，感受这片神奇土地的魅力吧。
会泽特产的独特魅力
会泽地处云南中部，地理位置独特，气候宜人。这里拥有丰富的农业资源，孕育了众多优质的特色农产品。其中最为著名的要数会泽黑木耳、核桃和蜂蜜。
会泽黑木耳素有"云南黑珍珠"之称，其肉质饱满、色泽乌黑、口感鲜嫩,营养丰富,是当地最具代表性的特产之一。当地的核桃也是一绝,果实饱满、外壳坚硬、口感香甜,深受广大消费者的青睐。此外,会泽出产的蜂蜜更是闻名遐迩,其浓郁的香气和醇厚的口感,让人回味无穷。
除了这些著名特产,会泽还有许多其他优质农产品,如土鸡蛋、土鸡肉、土猪肉、土鸡汤等,都以其纯正的自然风味而备受青睐。这些绿色有机的农产品不仅营养丰富,而且生产过程环保无污染,深受广大消费者的喜爱。
会泽特产的获得与保护
会泽的特色农产品之所以如此出众,得益于当地独特的自然环境和悠久的种植传统。当地政府高度重视特色农产品的保护和开发,出台了一系列扶持政策,鼓励农民采用传统种植技术,确保产品质量。同时,他们还积极推广品牌建设和营销推广,让更多人了解和欣赏会泽的特色农产品。
此外,当地还建立了严格的质量监控体系,确保特色农产品的品质稳定。同时,他们还大力发展生态旅游,让游客亲身体验会泽特产的种植过程,感受大自然的馈赠。通过这些措施,会泽的特色农产品不仅保持了原有的品质,也进一步提升了知名度和美誉度。
品味会泽特产的独特魅力
无论是醇厚的黑木耳、香甜的核
八、会泽的来历？
会泽之名源于境内金沙江、牛栏江、小江、以礼河等数水汇合而得名。
会泽位于云南省东北部、金沙江东岸、曲靖市西北部，是省级历史文化名城，开发历史悠久，西汉建元六年（公元前135年）置堂琅县，属犍为郡。隋朝属恭州地。唐初设唐兴县。南诏置东川郡。大理国设东川大都督。元代为东川路。明朝时为东川府。清雍正五年（1727年）改隶云南省，开置会泽县驻巧家，翌年迁到钟屏。民国二年（1913年），裁东川府，改名东川县；1927年又复会泽县。1947年属曲靖专署。新中国后改属昭通专署；1958年10月撤会泽县并东川市；1964年12月恢复会泽县，改隶曲靖地区至今。
九、云南会泽？
会泽县，隶属于云南省曲靖市，位于云南省东北部、金沙江东岸、曲靖市西北部，地处东经103°03′~ 103°55′、北纬25°48′~27°04′之间。东邻宣威市、贵州省威宁县，南与沾益县、寻甸县毗邻，西接东川区、巧家县，北与鲁甸县接壤。
十、会泽火腿的做法？
1将冬瓜洗干净,削去西瓜外面包裹着的一层皮，将西瓜切成块状。随自己的意愿去切但不能切得太奇葩。
2将火腿也切成块状，不必太薄，随心所欲也可以。
3将鸡骨头清洗干净，放入锅中，锅中放适量的清水，水温50℃以上后，将骨头放入锅中，慢煮，捞出水中出现的鸡骨沫。煮大约12分钟。
4将骨头捞出，放入冬瓜片，煮大约50秒，捞走浮沫，然后将冬瓜煮至大约七成熟。
5将油菜清洗干净，油菜切片，放入锅中慢煮，煮30秒。
6之后在锅里撒适量的盐入味，再撒些鸡精。煮熟，放些香油。
7美味的冬瓜汤就做好了，可以开始喝了。
