深圳八大特产
深圳自己本地的特产比如?南山荔枝、坪山金龟桔、沙井牡蛎、西乡基围虾、公明烧鹅、光明乳鸽、奈雪的茶、自然派等。深圳,这座大都市,汇聚国内外各地特产美食,很多人都觉得深圳没有什么特产或者纪念品,来深圳旅游或者回家探亲也不知道买什么。?南山荔枝
历史悠久的南山荔枝产于深圳市南山区,早在唐宋时期便是进献的“贡品”,南山荔枝主要有黑叶、糯米滋、桂味等品种,后来又种植了三月红等早熟品种;南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。深爱人们喜爱。坪山金龟桔
金龟桔个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。金龟桔果实个大色鲜、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品,在国际市场相当畅销,连国家机关部门都派人指名采购。金龟桔果实表面,纹路纵横,酷肖龟背。因其桔皮易剥,甜且色鲜,深受广大吃货好评。沙井牡蛎
蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。我国著名蚝乡宝安区沙井镇,其蚝体大,肉质细嫩鲜美,风行全球华人,成为现代人时尚的追求。蚝生食肉鲜美,也可烹食。以其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚,是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。西乡基围虾因而也成为深圳有名的地方特产。可惜的是,十几年前的基围虾绝大部分是野生虾,生命力极强,时至今日餐桌上的基围虾都变成人工养殖的品种,体质远比以前弱,适应能力亦下降了。(叹气)公明烧鹅
宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。光明乳鸽
光明乳鸽宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。深圳光明乳鸽被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一。光明乳鸽最大的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鲜美多汁。奈雪的茶
还有现在年轻人很喜欢的茶饮品牌——奈雪的茶。奈雪的茶,被誉为“深圳首席茶饮网红”。2018年时,奈雪的茶创立仅3年,估值达60亿。目前,奈雪直营门店超200家。虽然奶茶带回家有点麻烦,但是奈雪的茶也有很多的衍生产品。例如:奈雪新出的月饼礼盒或者茶叶。自然派
还有随处可见的自然派零食,不管是在深圳还是在其他城市,喜欢吃零食的人一定能发现自然派。自然派是深圳连锁经营50强企业;07年直营店超过50家,至今已经在全国各地开设分店。
到深圳必买的零食特产有哪些
深圳的特产有南山荔枝、南山甜桃、绝味鸭脖、龙岗芒果、坪山金龟桔、南山牡蛎、脆皮吊炸龙岗鸡、南澳鲍鱼、光明乳鸽、石岩沙梨、喜上喜腊肠、光明甜玉洞族帆米、光明牛初乳、光明龙眼、酱油鸡。
1、南山荔枝
南山荔枝历史悠久,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,南山荔枝果大肉厚汁多、核小、味美甘醇,营养丰富。特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,荔枝味甘酸涩、性温,主治穗激贫血,皮虚久泻,病后津液不足,胃寒痛 。
2、南山甜桃
南山甜桃是南山区非常有名的水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。
3、龙岗芒果
龙岗芒果芒果有着漂亮的外观、多变的颜色,及醇厚撩人的香气芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。主要有爱文、金煌、玉文、海顿、圣心、台农一、二号、纳雹凯特、土芒果等品种。芒果依品种各有其不同风味。