江西吉安的土特产有什么
江西吉安的土特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
1. 食品类特产
安福火腿：吉安市安福县的特征好菜，也是江西省的有名特产之一，是中国三大火腿之一，远销国内外。
遂川金桔：以色泽金黄、皮薄味甘著称，有“止咳、理气、化痰”之功效，与盐水鸭、狗脑茶被誉为“遂川三宝”。
遂川板鸭：也是吉安地区的知名食品特产，以其独特的制作工艺和口感而著称。
峡江米粉：峡江县的传统特产，以优质大米为原料，口感细腻爽滑。
永丰茶油：永丰县特产，由当地优质油茶籽提炼而成，营养丰富。
太和酱菜：太和县的特色酱菜，采用传统工艺腌制，口感鲜美。
2. 农产品特产
井冈竹笋：井冈山市特产，笋体肥壮，质嫩味美，是吉安地区的知名农产品。
太和乌骨鸡：太和县的特色家禽，肉质细嫩，营养丰富，具有一定的药用价值。
登龙粉芋头：吉安地区的特色农产品，口感细腻，适合各种烹饪方式。
3. 其他特产
狗牯脑茶：吉安市遂川县的特色茶叶，以其独特的口感和香气而闻名。
东谷绿茶：吉安地区的优质绿茶，口感清新，香气扑鼻。
永丰辣椒：永丰县的特色辣椒，品种丰富，品质上乘，以其安全、营养、色鲜、味美而闻名。
此外，吉安还有吉安红毛鸭、万安玻璃红鲤鱼、泰和乌鸡、商洲枳壳等多种土特产，这些特产不仅丰富了吉安的饮食文化，也为当地经济发展做出了重要贡献。如有机会到吉安旅游，不妨品尝或购买这些特产，以体验吉安的独特风味和文化。
江西吉安特产
吉安市位于江西省中西部，是举世闻名的革命摇篮井冈山所在地，这里资源丰富，物华天宝，特产众多。下面将详细介绍吉安的几种主要特产：
1. **泰和乌鸡**：泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山汪陂村，历史悠久，早在宋元时期就被列为贡品。这种乌鸡具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、乌皮、乌肉、乌骨等特征，被誉为“十全”。它不仅外形独特，而且营养价值极高，含有多种维生素、氨基酸和微量元素，具有很高的药用价值和滋补作用或冲轮。
2. **遂川板鸭**：遂川板鸭是吉安市遂川县的传统美食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著名。板鸭选用当地优质鸭子为原料，经过腌制、晾晒等多道工序精制而成，肉质紧实，味道香浓。
3. **峡江米粉**：峡江米粉是吉安市峡江县的特色小吃之一，以其细腻的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱。米粉选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成，再配以各种调料和配菜，味道鲜美可口。
4. **井冈山红米**：井冈山红衫信米是吉安市井冈山地区的特色农产品之一，以其颗粒饱满、色泽鲜艳、口感软糯而著称。红米富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值和保健作用。
5. **冬固绿茶**：冬固绿茶是吉安市的特产之一，以其清香扑鼻、滋味鲜醇而受到茶友们的喜爱。这种绿茶生长在海拔较高的判哪山区，得益于得天独厚的自然条件，茶叶品质优良，具有提神醒脑、清热解毒的功效。
6. **吉安薄酥饼**：吉安薄酥饼是江西吉安的传统名点之一，以其薄、酥、香、甜的特点而广受欢迎。这种薄酥饼选用优质面粉为原料，搭配猪油、白糖等配料，经过擀制、烘烤等工序制成，口感酥脆可口，甜而不腻。
7. **遂川金桔**：遂川金桔是吉安市遂川县的特产水果之一，以其金黄色的果实和甜美的口感而著名。金桔富含维生素C和多种微量元素，具有开胃生津、化痰止咳的功效。
8. **登龙粉芋**：登龙粉芋是吉安县永阳镇登龙乡的特产之一，因其产量高、品质好而远近闻名。粉芋淀粉含量高，口感绵软细腻，可加工成各种食品。
综上所述，吉安市的特产种类繁多且各具特色。这些特产不仅是吉安人民智慧和勤劳的结晶也是当地文化的重要组成部分。无论是品尝美食还是购买纪念品游客都能在吉安找到心仪的选择。
