上海特产都有什么?

特产资讯 2024-06-29 浏览(0) 评论(0)
- N +

一、上海特产都有什么?

1、大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。

2、上海高桥松饼

上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系。

3、崇明糕

崇明糕(崇明糯米糕),上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。

4、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆,上海特产,一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。

5、条头糕

条头糕,上海特产及江浙沪地区特产,为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。由于是用豆沙为馅,所以又叫“细沙头条糕”。

6、上海梨膏糖

上海梨膏糖,上海特产,上海特色传统名点,中华老字号产品之一。

7、金山蟠桃

金山蟠桃,上海市金山区特产,蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树所产果实,其形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,有一片红晕,果皮呈深黄色,味甜汁多,有“仙桃”、“寿桃”之美称。

8、奉贤黄桃

奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,1997年,奉贤区青村镇被国家农业部命名为“中国黄桃之乡”。

9、崇明老毛蟹

崇明老毛蟹,上海市崇明区特产,又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称 “老毛蟹”,其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。

10、松江大米

松江大米,上海市松江区特产,松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称,在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。

二、上海土特产都有什么?

浦东三黄鸡,城隍庙五香豆,嘉定竹刻

三、上海特产都有那些?

上海特产轻,纺,手工业工艺品丰富多采,以选料精,式样新,品种多为特色。上海特产上海的服装,毛呢,府绸,领带,皮鞋,化妆品,钟表,玩具,耐用消费品,文娱体育用圞品,家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。上海特产海派戏装,金银饰品,雕塑,锈品,人造花等工艺美术品琳琅满目。上海特产名食有糕点,五香豆,奶糖,梨膏糖上海水蜜圞桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝等。

上海特产风味以红烧,生煸,滑炒水产蔬菜见长,具有荟集江南风味,适应性强的特点。除上海特产风味外,还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海特产小吃,风味点心也很丰富。

四、上海名吃都有哪些特产?

生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

南翔小笼

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

开洋葱油拌面

以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

条头糕、薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。

海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻。

擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

五、上海虹桥机场可以买到的特产?

如下:

可以买到杏花楼的糕点,国际饭店的招牌蝴蝶酥,大白兔奶糖,立丰食品的肉脯肉松,邵万生的秃黄油(蟹黄蟹膏)和醉蟹制品,汪裕泰的茶叶等等。

六、上海都有什么特产?可以带走的?

上海特产可不只有十大。上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、枫泾丁蹄、进京乳腐、梨膏糖、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹

七、埃及特产都有什么

埃及特产都有什么

埃及这个古老神秘的国家令人心驰神往,它不仅有着悠久的历史和文化,还拥有丰富多样的特产。无论是美味的食物、精美的手工艺品,还是独特的纪念品,埃及特产定会让您流连忘返。在本文中,我们将为您介绍一些埃及特产。

1. 法鲁克萨的邮票

埃及最著名的特产之一就是法鲁克萨的邮票。这些邮票是以法鲁克萨大清真寺为主题,由埃及邮政发行。法鲁克萨是埃及最古老、最重要的清真寺之一,也是一座真正的建筑艺术奇迹。邮票上印有精美的图案和细节,是邮票收藏者和旅行者的理想选择。

2. 神秘的卡伊罗村纺织品

位于开罗附近的卡伊罗村是埃及最著名的纺织品制造中心之一。这里的手工艺人以传统的纺织技术制作出精美的丝绸、羊毛、棉花纺织品等。这些纺织品以其独特的图案和颜色而闻名,象征着埃及悠久的历史和文化。卡伊罗村的纺织品是一种宝贵的纪念品,也是一种非常适合作为装饰品的艺术品。

3. 古老的法老香水

在埃及,法老香水是一种古老而神秘的特产。它是由古埃及时代的配方制成的,采用了植物的香气和精油。这些香水被认为具有神奇的疗效,可以提供心灵和身体的平静。法老香水还可以作为一种独特而持久的香氛,让您时刻沐浴在古埃及的神秘氛围中。

4. 古老的埃及珠宝

埃及是世界著名的珠宝制作中心,其独特的设计和传统的工艺吸引了无数的游客和珠宝爱好者。埃及珠宝采用宝石和金属制成,常常具有复杂而精致的图案和细节。这些珠宝代表了埃及古代文明的辉煌,也是一种展示自己品味和地位的奢华饰品。

5. 美味的埃及特色食品

埃及特色食品是您不能错过的一部分。这个国家以其丰富多样的美食而闻名。例如,法拉夫尔是一种类似于墨西哥卷饼的薄饼,里面包含着各种面包屑、蔬菜和酱料。肉串是埃及最受欢迎的街头小吃之一,常常用烤肉、香料和蔬菜制成。另外还有阿卜莱图,这是一种由奶酪、面粉、蜂蜜和糖浆制成的传统甜点。品尝这些美食将是一次全方位的味蕾之旅。

6. 埃及香水

八、加德满都有什么特产

加德满都是尼泊尔的首都兼最大城市,位于尼泊尔中部的加德满都盆地。作为尼泊尔的政治、文化和经济中心,加德满都吸引着许多游客,不仅因为其壮丽的自然景观,还因为其丰富多样的特产。

加德满都城市特产

加德满都的特产涵盖了从美食到手工艺品的各个领域。无论您是对美食感兴趣,还是对购物和纪念品感兴趣,加德满都为您提供了丰富的选择。

1. 曼塔

曼塔是尼泊尔最受欢迎的传统小吃之一,也是加德满都的特产之一。它们是由面粉制成的薄皮包裹着各种馅料,如肉、蔬菜或奶酪。曼塔通常用蒸或煮的方式烹制,味道鲜美,是加德满都街头小吃的代表。

2. 木雕工艺品

加德满都以其精美的木雕工艺品而闻名。这些工艺品是由当地工匠手工雕刻而成,展示了尼泊尔独特的文化和传统。您可以在加德满都的街头市场或手工艺店里找到各种木雕摆件、雕刻像、家具和装饰品。

3. 雏菊素纸

加德满都是雏菊素纸的主要生产地之一。这种纸是由黄叶菊的纤维手工制成的,具有独特的纹理和质感。雏菊素纸可以用来制作卡片、日记本、画作等各种纸质产品。它是加德满都特有的纪念品,在当地非常受欢迎。

购物指南

如果您打算购买加德满都的特产,这里是一些建议:

1. 街头市场

加德满都的街头市场是购买特产的理想场所。您可以在那里找到各种手工艺品、纪念品、服装和珠宝。但请确保您与卖家进行充分的讨价还价,以获得最好的价格。

2. 思木制艺术村

思木制艺术村位于加德满都郊区,是一个专门展示和销售木雕工艺品的地方。在这里,您可以看到工匠们亲手雕刻出精美的作品,并有机会购买自己喜欢的艺术品。

3. 银街

银街是加德满都最著名的购物区之一,专门销售各种银饰和珠宝。您可以在这里找到独特的手工银饰,像项链、手镯、戒指等。但要记得与卖家讨价还价,以确保您获得合理的价格。

结语

加德满都的特产展示了尼泊尔的传统和文化,对游客来说是一份珍贵的纪念。不论您是品尝当地美食,还是购买手工艺品,加德满都都提供了丰富多样的选择。留意街头市场、木雕工艺品村和银街,您将发现许多精彩的尼泊尔特产,带回家作为您尼泊尔之行的纪念品。

九、农村特产都有什么

<> 农村特产都有什么

农村特产都有什么

在中国的广袤农村地区,各个地方都有自己独特的农村特产。这些特产不仅丰富了农村地区的经济,同时也吸引着众多游客前来品尝。本文将介绍一些农村特产的种类和特点。

1.黄山毛峰

黄山毛峰是中国著名的绿茶之一,产于安徽黄山地区。它的特点是外形挺直,色泽翠绿,香气高雅,口感清爽。黄山毛峰因其独特的品质而被誉为“绿茶之王”,深受消费者喜爱。

2.西瓜霜

西瓜霜是一种含有西瓜皮提取物的中药制剂,产于江苏省苏州市。它具有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗口腔溃疡、咽喉疼痛等症状。西瓜霜的独特疗效和方便携带的特点,使其成为许多家庭常备的特产。

3.丹东鱼丸

丹东鱼丸是中国辽宁省丹东市的一种传统特色小吃。它选用新鲜的鱼肉为原料,经过精细加工制成,具有细腻的口感和独特的鱼香味道。丹东鱼丸以其独特的制作工艺和美味的口感,吸引了大量游客前来品尝。

4.安徽徽州砚

安徽徽州砚是中国安徽省黄山市徽州区的传统特产。它是由砚石加工而成,具有吸墨、不泛白、不晕水的特点,可用于书法、绘画等艺术创作。安徽徽州砚因其独特的制作工艺和卓越的品质,备受收藏家和艺术家的喜爱。

5.四川腊肉

四川腊肉是中国四川省的传统特产之一。它选用优质的猪肉为原料,经过腌制、熏制等工艺制成,具有肉质鲜嫩、口感香醇的特点。四川腊肉因其独特的风味和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。

6.山西刀削面

山西刀削面是中国山西省的特色传统面食之一。它以高筋面粉为原料,将面团用刀削成片状,入汤煮熟后,具有面韧劲道、口感丰富的特点。山西刀削面凭借其独特的制作工艺和美味的口感,成为山西省餐桌上的一道独特风景。

以上介绍了一些中国农村地区的特产种类和特点。这些农村特产以其独特的风味和品质在市场上备受关注。如果你有机会去农村旅游,不妨品尝一下这些特产,感受一下农村的独特魅力。

十、上海虹桥机场每天都有明星吗?

虹桥机场是上海的国际机场,既通外有通内,航班也比较多,是上海最终主流的机场。很多明星都有去国外的工作,首选虹桥机场国际机场也是必然的选择。虹桥机场主要是国内航线,且航班多。每天都有。