一、“风味小吃”的‘风味’是什么味?
在口味上具有特定风格特色的食品的总称,是一种具有浓厚的地方特色的小吃,往往是一个地区重要的特色表现,是所有游子对于家乡思念的“主要对象”。风味小吃因为是就地取材的,所以通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌;往往用本地所特有的材料精制而成的.所以吃风味小吃不仅能够品尝异地风味,而且还可以籍此了解当地风情风貌.风味小吃因其具有地方特色,所以以地方分类:比较有名气的有北京风味小吃.上海风味小吃.福建风味小吃.台湾风味小吃等
二、五渔村的特产有哪些?
五渔村的土地并不适合种植农作物,所以这里的居民就把那些荒田变成了梯田,在梯田上面种植的就是葡萄、橄榄以及柠檬,因此,五渔村盛产葡萄酒和橄榄油。远远的望去,葡萄藤蔓以及橄榄树的枝叶把梯田染成了绿色,错落有致,十分好看。
柠檬
柠檬梯田里的另一种特产就是柠檬了,许多菜品会用到柠檬汁作为调料,以去除海鲜的腥味。
每年五月柠檬丰收的季节,蒙特罗索都会有各种各样关于柠檬的比赛,游客还可以品尝到柠檬制成的美食,如柠檬利口酒和柠檬点心。
葡萄酒
葡萄酒葡萄酒的主要品种是白葡萄酒以及夏克特拉酒。这里的白葡萄酒品质上等,上面都注明了酒源控制(DOC),这是全欧洲的优质酒品的标志,这种酒最适合搭配当地的海鲜来食用。在葡萄成熟的季节,游客还可以跟随村民参观当地葡萄园,了解五渔村葡萄酒的酿造历史。
另一种夏克特拉酒来自当地的方言“夏卡”,意为“粉碎的”(指制酒的最后一个环节),在意大利语中称为“干的”(passito),因为这种酒是用葡萄干制成的。夏克特拉酒最早在韦尔纳扎生产,当地的农民会精选上等的葡萄,在阴凉通风的地方晒上三个月,等到风干了,就可以用来酿制葡萄酒了,这种葡萄酒最少的酿造时间是一年,时间越长,价格就越贵,这种葡萄酒适合搭配当地的甜点食用。
橄榄油
橄榄油这里的橄榄油也很著名,绝对纯天然无污染。橄榄油是一种健康食品,而且还含有很低的油脂,很符合现在健康饮食的理念,对于预防“三高”特别有效,尤其是肥胖人士特别的适用。
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三、库奥皮奥特产有哪些?
结束旅行之前,你可以把当地享誉世界的纪念品带回家。精制的手工艺品、陶瓷、木材、玻璃和纺织艺术品都是当地艺术的佳品。除此之外,颇令库奥皮奥人骄傲的是浆果酒和甜露酒。尤其是当地的土特产: 北极黑莓甜露酒。
库奥皮奥商场有将近一百年的历史,在那儿和在琳琅满目的工艺品、礼品、饰品商店,你一定可以发现一些很有纪念价值的物品。
作为东芬兰的最大城市,库奥皮奥依靠其繁华的集市和商场使众多的当地人和游客把购物当作一件乐事
琼汁浆果
琼汁浆果欧洲的很多国家都出产葡萄酒,但用浆果酿酒则较少见。库奥皮奥在这方面便独树一帜,这就可以满足中国人对新鲜事物的好奇心态,且作为特色的礼物当是上佳的绝妙选择。
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